金酥耐炸油

泰山企業金酥耐炸油（18L）為中聯問題油下游回收品項，回收批號 2027040801。資料以官方公告與媒體報導為準，詳見來源連結。

業者決定（2026-07-24）： 泰山企業董事長於當日與福壽、福懋兩家董事長同台公開致歉。據公視新聞報導，泰山同時宣布：即使其所使用之中聯 19 批油品業經食藥署複驗合格、相關產品依官方公告得重新上架，泰山仍決定 4 至 6 月生產之油品一律下架回收、不再銷售。故本品縱屬可重新上架之批次，依該報導所述之業者決定，亦不會回到通路販售。此為業者自主決定，官方處置仍以食藥署公告為準。

泰山最終版下架回收統計（2026-08-05）： 泰山企業 2026-08-05 於官網換版公布「1150805更新_2026年4~6月下游廠商名單」，並載明「泰山已完成所有 4-6 月匡列批號之下架回收，並依此核備主管機關，明日（8/6）起不再更新及公告」。該版新增品項層級之下架回收銷毀統計，與本卡對應者為：

• 「金酥耐炸油-18L」——中聯出貨數量 181,409 公斤；泰山通知客戶下架數量 181,409 公斤；回收數量 57,755.79 公斤；銷毀數量 4,488 公斤。

其中「回收數量」欄泰山註明含全通路所有批號之回收，故部分商品回收數大於下架數；「銷毀數量」欄為回收加庫存。全表 30 個品項合計：中聯出貨及泰山通知客戶下架 7,559,441 公斤（原表 6,919,456，扣除拒收數量、再加未出貨品項 640,546 公斤後更新）、回收 1,476,963.84 公斤、銷毀 187,028 公斤；另列廠內已匡列未出貨 86,687.18 公斤、廠內非匡列未出貨 862,028.65 公斤、油槽非匡列未使用大豆油 127,000 公斤，三項與回收量合計 2,552,679.67 公斤。泰山註明回收產品有未完整包裝者，數量以實際回收銷毀量為主。

該名單涵蓋泰山 115 年 4 至 6 月全部批號（泰山 2026-07-29 宣布所有批號一律不再上架），並非僅限中聯 7 批不合格批；列入名單不等於已檢出污染。