不飽和調合油

泰山企業「不飽和調合油」經檢出苯駢芘，最高 2.3 μg/kg，超出限量標準 2.0 μg/kg。官方流向圖列有兩個受影響批次，檢出與流向情形不同：

• 以中聯油脂批號 313-1150512 大豆沙拉油製成者，檢出 2.3 μg/kg，官方流向圖列為已出貨（依 2026-07-19 版新增標示）。
• 以中聯油脂批號 315-1150510 大豆沙拉油製成者（即南僑通報之不符規定批次），2L 與 1.5L 兩種規格各檢出 2.2 μg/kg，官方註記「未出貨」。

即 315 批次未流入市面，但 313 批次官方列為已出貨，消費者仍可能購得本品。此檢出最早於 2026-07-14 官方流向圖揭露（2.2 μg/kg／未出貨），2026-07-19 版再新增 313 批次已出貨、檢出 2.3 μg/kg。本品同時在 4 至 6 月 30 批次全面預防性下架範圍內。資料以官方公告為準，詳見來源連結。

官方複驗與處置（2026-07-21）： 食藥署「食品風險評估諮議會」決議，本品所用之中聯批號 313-1150512、315-1150510 均屬 7 批苯駢芘超標不合格批，本品維持一律不得重新上架、並啟動銷毀程序；同日另 19 批複驗合格之油品及其相關產品已於 7 月 21 日起重新上架（不含本品）。

業者決定（2026-07-24）： 泰山企業董事長於當日與福壽、福懋兩家董事長同台公開致歉。據公視新聞報導，泰山同時宣布：即使其所使用之中聯 19 批油品業經食藥署複驗合格、相關產品依官方公告得重新上架，泰山仍決定 4 至 6 月生產之油品一律下架回收、不再銷售。本品係以中聯不合格批製成，官方已列禁售並啟動銷毀程序，本就不在可重新上架之列；業者本次決定係另行擴及複驗合格之批次。此為業者自主決定，官方處置仍以食藥署公告為準。

泰山最終版下架回收統計（2026-08-05）： 泰山企業 2026-08-05 於官網換版公布「1150805更新_2026年4~6月下游廠商名單」，並載明「泰山已完成所有 4-6 月匡列批號之下架回收，並依此核備主管機關，明日（8/6）起不再更新及公告」。該版新增品項層級之下架回收銷毀統計，與本卡對應者為：

• 「泰山不飽和調合油-1.5L*6」——中聯出貨數量 119,832 公斤；泰山通知客戶下架數量 119,832 公斤；回收數量 47,603.10 公斤；銷毀數量 19,820 公斤。
• 「泰山不飽和調合油-2L*6」——中聯出貨數量 123,181 公斤；泰山通知客戶下架數量 123,181 公斤；回收數量 41,815.84 公斤；銷毀數量 21,992 公斤。
• 「泰山不飽和調合油-5L*4」——中聯出貨數量 7,117 公斤；泰山通知客戶下架數量 7,117 公斤；回收數量 6,900.00 公斤；銷毀數量 － 公斤。

其中「回收數量」欄泰山註明含全通路所有批號之回收，故部分商品回收數大於下架數；「銷毀數量」欄為回收加庫存。全表 30 個品項合計：中聯出貨及泰山通知客戶下架 7,559,441 公斤（原表 6,919,456，扣除拒收數量、再加未出貨品項 640,546 公斤後更新）、回收 1,476,963.84 公斤、銷毀 187,028 公斤；另列廠內已匡列未出貨 86,687.18 公斤、廠內非匡列未出貨 862,028.65 公斤、油槽非匡列未使用大豆油 127,000 公斤，三項與回收量合計 2,552,679.67 公斤。泰山註明回收產品有未完整包裝者，數量以實際回收銷毀量為主。

該名單涵蓋泰山 115 年 4 至 6 月全部批號（泰山 2026-07-29 宣布所有批號一律不再上架），並非僅限中聯 7 批不合格批；列入名單不等於已檢出污染。