方法、資料範圍與免責

本站彙整 2026 年中聯油脂苯駢芘事件裡，所有有官方或可查證來源的受影響範圍——問題油品、下游產品，以及被官方點名的公司、店家、機構與通路——每天跨來源比對、追蹤狀態變化，彙整成附來源、附時間戳、可持續更新的單一名單。

我們是彙整者，不是爆料者：只呈現有來源可查證的內容，缺口直接列出來，尚未證實的一律以「尚待查證」措辭呈現，不作任何指控。這張是受影響範圍地圖——「在名單上」代表這個品項或這個地方出現在官方公布的流向裡，不等於它已被檢出污染。

被列為「確定受影響」的品項，官方說法其實分四種，我們在每張卡上以「性質」標明，請務必分辨：

• 檢出超標官方對這個品項或批號實際驗出數值。全站符合這一項的只有個位數。
• 官方流向具名官方名單具名了這個品項，代表它在受影響的流向裡，不代表它被驗出污染。站上絕大多數品項屬於這一種。
• 業者主動回收官方名單查無，是業者自己公布回收的品項。
• 具名未公布品項官方只點名了這家公司或這個場所，沒有列出是哪些品項。

換句話說，站上的名單是受影響範圍地圖，不是污染確認清單。我們不會、也請您不要，把「在名單上」讀成「已確認受污染」。

準確度優先於即時：只有單一媒體提及、且無官方或廠商文件者，本站不上架。

本站每日更新，但不同官方文件的版本日期不一樣。以下是本站目前對照的官方版本：

官方文件隨時可能改版或下架。若您需要的是最新的一手資料，請以食藥署案專區與各縣市衛生局公告為準；本站每一筆都附有原始連結與時間戳。

完整涵蓋是本站的核心價值，所以已知的缺口我們直接寫出來，而不是讓「查不到」被讀成「沒有」。

• 官方查詢平台的 5,139 筆下游業者明細，本站不逐列謄錄。官方另有業者、品項與批號的交叉明細查詢。本站已完整謄錄油品層的批號清單（333＋501 筆，見「油品批號對照」）與 1,322 家下游業者清單，拿手上的油瓶批號已經查得到；那 5,139 筆是同一組官方事實再切細，而官方 PDF 的品項欄是跨列合併儲存格，逐列對應無法在本站的驗證標準下保證正確。我們的標準是寧缺勿錯——與其抄一份無法自證正確的表，不如直接把您導向官方查詢平台。
• 「油品批號對照」不列品項欄。同上，官方 PDF 該欄是跨列合併儲存格且文字垂直置中，逐列配對無法保證正確，故本站只謄錄序號、批號與處置；品項與批號的逐列對應請以官方 PDF 或官方查詢平台為準。
• 地方衛生局的涵蓋不完整。本站每日掃描 8 個縣市衛生局的專區（臺北、臺中、新北、高雄、南投、臺南、屏東、新竹市）。受影響流向遍及全臺，其他縣市的地方名單本站尚未納入每日掃描——這些地方沒有出現在本站，不代表當地沒有受影響據點。
• 沒有具體品項的，我們不建卡。官方只寫「麵包」「豆餡」這類通用類別時，本站不會捏造品項卡，該業者只會出現在官方清單對照頁與其據點頁。
• 「沒出現在本站」只代表官方沒有公布。官方公布的流向不等於全部流向，本站收錄的也不等於官方公布的全部；任何一頁查不到某個品項或某家店，都不應被讀成該品項或該店與本案無關。