花生風味調和油
泰山企業
泰山企業花生風味調和油(2L×6入)經檢出苯駢芘 2.3 μg/kg,超出限量標準 2.0 μg/kg。回收批號 2027100901。
此檢出為食藥署 2026-07-14 更新之下游流向圖新增揭露(7 月 13 日版尚未標示本品為不符規定);官方流向圖指出本品分別由中聯油脂批號 313-1150512 與 315-1150510 之大豆沙拉油製成。資料以官方公告與媒體報導為準,詳見來源連結。
通路:全聯(曾販售本品 2L×6入,批號 2027100901,效期 2027.10.09;已啟動預防性下架)。
官方複驗與處置(2026-07-21): 食藥署「食品風險評估諮議會」決議,本品所用之中聯批號 313-1150512、315-1150510 均屬 7 批苯駢芘超標不合格批,本品維持一律不得重新上架、並啟動銷毀程序;同日另 19 批複驗合格之油品及其相關產品已於 7 月 21 日起重新上架(不含本品)。
業者決定(2026-07-24): 泰山企業董事長於當日與福壽、福懋兩家董事長同台公開致歉。據公視新聞報導,泰山同時宣布:即使其所使用之中聯 19 批油品業經食藥署複驗合格、相關產品依官方公告得重新上架,泰山仍決定 4 至 6 月生產之油品一律下架回收、不再銷售。本品係以中聯不合格批製成,官方已列禁售並啟動銷毀程序,本就不在可重新上架之列;業者本次決定係另行擴及複驗合格之批次。此為業者自主決定,官方處置仍以食藥署公告為準。
泰山最終版下架回收統計(2026-08-05): 泰山企業 2026-08-05 於官網換版公布「1150805更新_2026年4~6月下游廠商名單」,並載明「泰山已完成所有 4-6 月匡列批號之下架回收,並依此核備主管機關,明日(8/6)起不再更新及公告」。該版新增品項層級之下架回收銷毀統計,與本卡對應者為:
- 「泰山花生風味調和油2L*6入」——中聯出貨數量 70,504 公斤;泰山通知客戶下架數量 70,504 公斤;回收數量 29,292.80 公斤;銷毀數量 13,879 公斤。
其中「回收數量」欄泰山註明含全通路所有批號之回收,故部分商品回收數大於下架數;「銷毀數量」欄為回收加庫存。全表 30 個品項合計:中聯出貨及泰山通知客戶下架 7,559,441 公斤(原表 6,919,456,扣除拒收數量、再加未出貨品項 640,546 公斤後更新)、回收 1,476,963.84 公斤、銷毀 187,028 公斤;另列廠內已匡列未出貨 86,687.18 公斤、廠內非匡列未出貨 862,028.65 公斤、油槽非匡列未使用大豆油 127,000 公斤,三項與回收量合計 2,552,679.67 公斤。泰山註明回收產品有未完整包裝者,數量以實際回收銷毀量為主。
該名單涵蓋泰山 115 年 4 至 6 月全部批號(泰山 2026-07-29 宣布所有批號一律不再上架),並非僅限中聯 7 批不合格批;列入名單不等於已檢出污染。